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2015年六月下旬~~~
我專程來嘉義訪友以及順道旅行,
嘉義的第一站~~
在親友帶到新港媽祖廟尋找古早味的美食
傳說中的鴨肉羹~~
位於香客大樓的下方騎樓,
小小的攤位總是擠滿慕名而來的饕客。
這家鴨肉有認證過、食材新鮮,成為必到新港旅行的美食之一
一碗的份量大概就是這樣~其實並不多~
但有滿滿清甜的筍絲及蒜頭等爆香後湯很甜~
鴨肉也很好吃~大火快炒下保有鴨肉的柔軟度
深受許多饕客的喜愛
緊鄰鴨肉羹旁邊的古早味攤位~~
也是許多饕客的喜愛
常常有人到此買份蚵嗲或者其他美食
和鴨肉羹一起享用
看見在地人一盤一盤的端著~~~
哈哈入境隨俗我們也跟著排隊
買份蚵嗲或者炸豆腐一起品嘗
炸粿的外表和蘿蔔糕相似度很高~~
奉天宮的炸物內容簡單明瞭~~
只有青蚵.地瓜.紅槽肉配點蔥花
就令饕客一口接著一口吃,回味無窮
炎熱的午後~~
吃完正餐後,當然要來一碗清清涼涼的冰
在親友熟門熟路的帶領下,來到大樹腳阿伯欽粉圓冰
阿欽伯離奉天宮有段距離~~~
步行約10分鐘左右就可到達,
這是一間古早味的傳統冰店,沒有裝潢就是簡簡單單的冰店
最主要就是粉圓冰
阿欽伯粉圓冰~~
在新港小鎮非常有名,
也是許多旅客到達新港必須品嘗的美食之一
也有不少美食節目曾經來此採訪
吃粉圓冰的方法很多!可以選擇搭配鮮奶、愛玉和綜合等
阿欽伯的粉圓冰~~
如果問我!我會說:這家的粉圓不是我喜歡的,
因為我喜歡大顆粉圓咬起來比較有Q感
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