小紅姊姊的吃喝玩樂藏寶圖

五月二十二日星期六，我又來到善導寺站了

這次和好友相約在華山市場阜杭豆漿見面

每天早上五點半開始營業，

排隊的人潮就絡繹不絕。

到此用餐，花半個小時左右排隊等候是很正常的。

這是我見識過排隊最誇張的早餐店，

排隊人潮中有許多國外觀光客慕名而來。

仔細一聽，香港人、日本人

還有不少金髮藍眼的外國人

這裡有趣的現象：台北本地人‧外縣市觀光客和國外觀光客各佔三分之一

阜杭豆漿分成兩個區域：烹調區和點餐區。

一大片的透明玻璃，可以看見裡面的真材實料

和麵粉、烤燒餅和炸油條忙進忙出工作的情形

工作人員幾乎沒有時間可以休息。

點餐區的櫃檯，

忙著結帳、忙著打包外帶的食物。

阜杭豆漿西元1958年開始營業，

至今已經有五十年的歷史。

老老闆徐爸爸從三十幾歲開始賣燒餅油條和豆漿，

如今八十幾歲了!

目前交給第二代的徐先生接手經營，

賣的燒餅油條簡單的口味始終沒有改變。

一條一條的油條，

在高溫的油鍋內炸成金黃色後撈起。

美味的甜燒餅，

加點麥芽糖、灑點芝麻金黃色的甜餅是不是很吸引人呢

整修後的華山市場，

打破以往對市場髒髒舊舊的觀點。

用餐區有各種不同造型的椅子和桌子，

四周有不同的美食照片和華山歷史照片，

在此用餐感覺還真的很不錯

厚燒餅~~

這裡的熱門美食。

吃起來厚實感，散發香香的氣味。

厚燒餅+油條或者蔥蛋都是不錯的選擇。

香濃的豆漿+厚燒餅+蔥蛋

這樣的早餐特別有濃濃的感覺。

徐爸爸說:

五十一年來堅持使用老麵、至少要發麵十六、七個小時，

使用炭烤爐需要較多的人力。

堅持這樣的做法，讓不起眼的華山市場每天人山人海等待早餐的美味。

飯團~~有肉鬆、油條。

客人也可以品嘗台式早餐。

幸福的早餐~~

不需要花很多錢，就可以品嘗美食的樂趣。

不需要花很多錢，也可以感受愉快的用餐氛圍。

幸福的感覺，需要自己去尋找，

知足常樂才是幸福的根源

等待排隊‧和好友在人群中聊天也是一種幸福。

OBS除了「吃喝篇」外，「玩樂篇」也即將開始了!!

希望每位朋友到此晃晃，

會有意想不到的收穫   

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