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西螺大橋在我的兒時記憶裡~~~

每次返鄉回阿公家必經的路,

過得這裡代表快到了!

2016年暑假我特別來西螺,

看看我印象中的西螺大橋,和我小時記憶相同真的很長很長的大橋

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過了西螺大橋後~~~

循著指標來到延平老街,

先將汽車停在福興宮廣場。

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福興宮俗稱舊街媽祖廟,後稱「福興宮」,

取其由閩族合建,福祉興盛之意,

奉祀主神是天上聖母(媽祖),

創建於清雍正元年(西元1723年)。

廟內留存了許多古物如天上聖母神像、十八羅漢像等。

兩根石柱和兩座石獅是同治年間所立,

石材為大陸的隴石,也是精工雕琢的珍貴藝術品。

廟內還有年代久遠的幾塊牌匾:

「海國安瀾」、「好義從風」、「莫不尊親」等,使殿宇增輝。

近年來中部地區最隆重的廟宇活動-大甲媽祖出巡,

均由台中縣大甲鎮瀾宮萬人徒步到嘉義新港奉天宮,

而途中的首要休息站即為西螺福興宮,

故每年此時,鎮內湧進萬人信徒、陣頭,比農曆過年還熱鬧,成為西螺鎮內一大盛事

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近幾年來許多廟宇有流行~~~

Q版的人物拉近和年輕人的距離

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超美的紙愛媽祖

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西螺太平媽

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西螺太平老街上~~~

有不少老店和美食.許多人喜歡來這裡吃油蔥粿

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醬油的釀造在西螺已經有百年以上的歷史了,

採用純正黑豆,遵循古法所釀造出的西螺醬油,

不但氣味芳香甘醇、色澤紅褐、具有黏稠性,風味特佳。

以傳統手法釀造的西螺醬油標榜不添加防腐劑,

因此在健康與口感上更是擁有不可取代之重要與獨特性,

也因此使得西螺醬油享有良好之口碑,成就了今日台灣的「西螺醬油王朝」。

目前在西螺從事醬油釀造的廠商有丸莊、大同、仁和、陳源和、華泰與瑞春等。

最後我選擇在農會對面的瑞春醬油門市

在西螺短暫的停留.卻留下大大的滿足和回憶。

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