小紅姊姊的吃喝玩樂藏寶圖

2014年10月18日

秋高氣爽的好天氣~~

我和一群好友享受秋遊的樂趣，

【味衛佳觀光柿餅】我終於來了

在新埔蜿蜒的山路~~

山路旁停放的汽車越來越多時~~

我們憑著感覺【味衛佳】應該就在附近，決定下車走走

劉家古厝旁~~

張貼一張大大的海報

這也是攝影愛好者喜歡的麻豆【劉家姊妹】，

親切的笑容深受大家喜愛

古厝前的廣場~~

一籃又一籃的柿子，成為許多人喜歡拍攝的景點

業者也貼心~~

在古厝前面放著兩塊代表客家文化的大花布以及斗笠

讓旅人可以在此盡情的拍照

 每年農曆九月，秋高氣爽的好日子~~

便開始吹起來自北方的季風，

隨著九降風刮起，新埔便飄起陣陣的柿香味

新補旱坑里的柿餅已經有百年歷史了~~

也成為新埔特有的特色，

味衛佳遵循古法，利用日曬和木材燒烤方式

製作出柔中帶Q的柿餅真得不錯吃

劉家古厝院子~~

說真的面積不大，每到假日這裡聚集不少拍照的旅客

傳統製作方法相當繁瑣，柿子去蒂削皮後，

必須經過7~9天反覆的日曬、風乾、捻壓、碳烤才能完成，

遵循古法的柿餅，完全不用任何添加劑

古厝院子的柿子曝曬天數不同顏色也呈現不同深淺

味衛佳除了古厝外~~

重頭戲位於古厝的後方，這裡的曬柿餅範圍更加廣大

味衛佳除了曬柿餅外~~

當然還有二位麻豆身受攝影團的喜愛

這天下午，我們只見劉家大姊穿梭在人群中

招待客人並熱情的和客人們和照留影

我想~~這二位大姊活招牌廣告深受大家喜愛

一群婦人忙碌的工作~~

柿子加工的作業情形

 削好的柿子依序排列在鐵欄上~~

原來柿子種類有這麼多~~

每個月盛產的種類也不同

每年九月開始-隔年一月每天開放免費參觀

後院的曬柿廣場才是味衛佳的拍攝種點~~

業者也提供不少板凳

滿足攝影的拍照的慾望

我站在二樓往下拍的情景～

只能說數大便是美

金黃色的柿子真得很壯觀

看到這些鐵網~~

佩服業者利用空間的頭下方擺設一籃又一籃的柿子，

從網架下拍攝也有一種美感

從網架下拍攝～

看到藍藍的天感覺真的很不錯

每個人拿著相機~~

專注的神情

大家依序等候板凳~~

只為拍攝一籃又一籃的柿子!金黃世界魅力無法擋

這裡除了販賣柿餅、柿干、柿子冰棒外~~

還有提供柿染

價錢就是依照你選的材料

提袋、鉛筆盒等價錢都不一

業者提供的模型~~

讓初次嚐試柿染的人可以輕易上手

拍下珍貴的畫面~~

代表我也來了