2009年夏天的博望新村


美斯樂的擺夷美食令我們回味無窮



2011年的冬天再度拜訪清境農場的博望新村,


在寒流來襲的季節裡,


美斯樂餐廳在入口處放著小小的火爐,


溫暖每個拜訪客人的心



美斯樂老闆~~


重新裝潢餐廳,牆壁上佈置著有關博望新村的歷史。


珍貴的照片可以更深層認識博望新村。



美斯樂老闆很貼心~~


點菜過程中先送一壺免費熱騰騰的紅茶。



美斯樂餐廳~~


配合不同人數也不同的組合套餐。



椒麻雞是這裡的招牌,


也是我們吃過最棒的椒麻雞,酸酸甜甜的好滋味


吃過一口會令人回味無窮


這也是老闆最得意的一道菜,


據說她們吃了很多家餐廳的椒麻雞,再回家好好研究一番。


嚐試過無數次的烹調後才發展出來的椒麻雞


不會讓人有油膩或者死鹹的感覺,吃過後會讚不絕口



當歸炒蛋~~~


當歸具有補血活血的功效。


高山蔬菜~~


配些蝦米田美的好滋味總是令人讚不絕口。





這道菜稱為「錦撒」,


用高山上的高麗菜葉包上煮好的絞肉一起食用真是好吃


單吃絞肉感覺也很不錯




年前的週日夜晚~~~


美斯樂餐廳人潮依舊,


每道菜都是廚師一道道炒,上菜雖有點慢,


老闆的好客讓等待時間充滿熱情。


我想,在小小的村落可以享用道地的擺夷美食真是開心喔!!


如果有機會到清境農場旅行,


別忘了到博望新村找尋沒有華麗招牌的擺夷美食喔!!


感受美斯樂老闆的熱情


博望新村、擺夷美食


美斯樂餐廳的網站
100年5月5日上精選文章


arrow
arrow
    全站熱搜

    小紅姊姊 發表在 痞客邦 留言(48) 人氣()