美斯樂的擺夷美食令我們回味無窮
2011年的冬天再度拜訪清境農場的博望新村,
在寒流來襲的季節裡,
美斯樂餐廳在入口處放著小小的火爐,
溫暖每個拜訪客人的心
美斯樂老闆~~
重新裝潢餐廳,牆壁上佈置著有關博望新村的歷史。
珍貴的照片可以更深層認識博望新村。
美斯樂老闆很貼心~~
點菜過程中先送一壺免費熱騰騰的紅茶。
美斯樂餐廳~~
配合不同人數也不同的組合套餐。
椒麻雞是這裡的招牌,
也是我們吃過最棒的椒麻雞,酸酸甜甜的好滋味
吃過一口會令人回味無窮
這也是老闆最得意的一道菜,
據說她們吃了很多家餐廳的椒麻雞,再回家好好研究一番。
嚐試過無數次的烹調後才發展出來的椒麻雞
不會讓人有油膩或者死鹹的感覺,吃過後會讚不絕口
當歸炒蛋~~~
當歸具有補血活血的功效。
高山蔬菜~~
配些蝦米田美的好滋味總是令人讚不絕口。
這道菜稱為「錦撒」,
用高山上的高麗菜葉包上煮好的絞肉一起食用真是好吃
單吃絞肉感覺也很不錯
年前的週日夜晚~~~
美斯樂餐廳人潮依舊,
每道菜都是廚師一道道炒,上菜雖有點慢,
老闆的好客讓等待時間充滿熱情。
我想,在小小的村落可以享用道地的擺夷美食真是開心喔!!
如果有機會到清境農場旅行,
別忘了到博望新村找尋沒有華麗招牌的擺夷美食喔!!
感受美斯樂老闆的熱情
美斯樂餐廳的網站
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