0307DSC00903-022.JPG

這幾年多接一份工作後~~~

常常讓我忙到昏了!

從熱門排隊名店.到現在熱潮已經退了!

哈哈才有一點空暇時間來PO文

0307DSC00904-023.JPG

這次拜訪時間~~~

選在平日下午四點左右,

等待的人潮已經比剛開店時少了許多!

0307DSC00927-036.JPG

竟然來了~~~

人多的好處就是每樣美食都可以選

以台北消費我還是很推薦這家餐廳

添好運和一般港式飲茶不同~~

沒有推車只有目錄.想要的茶點一次點夠吧

0307DSC00905-024.JPG

鮑汁燜鳳爪

0307DSC00907-025.JPG

 

0307DSC00908-026.JPG

鮮蝦腐皮捲~~

0307DSC00909-027.JPG

青芥末明蝦餃~~

 

最上層還有蝦卵跟調味過的芥末醬,口感甜甜的,不嗆鼻。

 

而內餡是飽滿又肥的蝦仁肉,口感還不錯!

0307DSC00911-028.JPG

鮮蝦餃,外皮透明,口感Q

 

而內餡是口感相當飽滿的蝦仁,鮮味不錯

0307DSC00912-029.JPG

賽螃蟹春捲這名字好玩又可愛,

 

一份都是三個,口感外脆內嫩,

 

不過內餡並沒有螃蟹,

 

而是將蛋白打得綿密,口感很像螃蟹肉而被取名

0307DSC00913-030.JPG

 

0307DSC00915-031.JPG

馬來糕~~

我個人很喜歡這道甜點

這道菜也是店家之寶.值得推薦

0307DSC00916-032.JPG

黃沙豬潤腸~~

 0307DSC00918-033.JPG

酥皮焗叉燒包

 酥皮外層呈現金黃色,一顆顆飽滿的模樣挺討喜的,

 而咬下的口感是外皮酥脆,口感又帶點鬆軟,內餡叉燒甜度適中,

 這也是我的最愛之一

0307DSC00920-034.JPG 0307DSC00922-035.JPG

大排場腸粉~~~

 0307DSC00929-037.JPG 0307DSC00931-038.JPG

為堅持麥桂培師傅現點現做的原則,

台北的添好運每天有30位港點師傅輪班製作料理。

0307DSC00932-039.JPG

「平民價格也可以吃到米其林級的美味!」一手創辦添好運的主廚麥桂培曾這麼說。

麥桂培對於點心堅持「現點現蒸」,食材的講究細心,

讓香港米其林不到一年的時間就獲得米其林一星級肯定,

也創造麥桂培「平民米其林師傅」傳奇。

0307DSC00933-040.JPG  

如果你問我最喜歡吃什麼~~

對於添好運我最愛馬來糕酥皮焗叉燒包

arrow
arrow
    全站熱搜

    小紅姊姊 發表在 痞客邦 留言(56) 人氣()