小紅姊姊的吃喝玩樂藏寶圖

新竹古稱竹塹~~

除了聞名的科學園區外，締造尖端科技的城市。

新竹的美，在於他的人文環境有著豐富的歷史資源。

其東‧西‧南‧北還有香山地區不論是街道或者人文都值得閱讀。

在市政府努力推廣觀光外~~~

在市區內處處可以看到這樣的地圖。

讓外地人可以更清楚認識科技與文化的新竹市。

在我家OGS引導下~~

走進東門街。

這裡的建築充滿書香‧懷舊的感覺。

日據時代~~

在這個城市中保留新竹火車站‧影像博物館‧市政府。

以科技聞名，過往歷史十分豐富，處處充滿人文的痕跡。

旅行中~~

認識當地文物之外。

美食也是我們不能忽視的地方。

「鴨肉許」在新竹算是知名的小吃店，擁有不少家分店。

鴨肉許的老闆，本身是彰化人。

十幾歲獨自來台北工作，在飯店打雜，對於廚房的烹煮有興趣就開始偷學。

這也是奠定鴨肉許業績蒸蒸日上的主因。

許老闆選在新竹落腳先賣起麵線糊。

因為許老闆喜歡東煮西煮就發明<鴨肉麵>。

從當初的小攤位分展到現在絡繹不絕的店面。

牆壁上掛滿許多名人的簽名。

鴨肉麵~~

敖鴨肉的原汁高湯。

鴨肉製作工程浩大~~

用新鮮剛殺的鴨肉，先蒸熟；

再浸泡許老闆獨家秘方的配方，再去醺。

炒鴨血~~~

配上各種醬料，變成色香味的美食

酸酸甜甜的口感



炒下水真的不錯吃~~

這盤下水我永生難忘喔!!

自己一不小心用力一咬!

悽慘的情形可以想像

新竹城隍廟~~

也是國內外遠近馳名的景點之一。

裡面的小吃更是琳瑯滿目

炎熱的夏天~~

我們並沒走進城隍廟，

選擇城隍廟旁的「阿忠冰店」。

從外面大排長龍的情形，

就可以知道這家店已經深受各電視節目的喜愛

除了傳統冰外~~

這裡還有很多組合。

也列為新竹美食之旅的朝聖地點~~

我最愛仙草~~

仙草的口感滑嫩又香甜，淋上一球鮮奶油

哈哈!這樣的價錢真是俗又大碗

感謝OGS熱情招待

終於有時間可以好好逛逛新竹，品嘗美食